Pois chiches aux légumes à la menthe au Thermomix

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19 décembre, 2021

Pois chiches aux légumes à la menthe au Thermomix

Vous aimez manger sain, mais vous en avez marre de toujours préparer les mêmes recettes ? Si la réponse est oui, vous êtes intéressé à découvrir la recette que nous vous proposons désormais : pois chiches aux légumes à la menthe au Thermomix. Cette recette utilise des pois chiches

Pois chiches aux légumes à la menthe au Thermomix

C’est un plat sain et facile à préparer avec lequel vous apporterez à votre organisme des vitamines et même du fer, par exemple.

Pois chiches aux légumes à la menthe au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

1 heure 22 minutes

Temps de cuisson:

1 heure 12 minutes

Temps total

2 heures 34 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumineuses au Thermomix

Ingrédients

400 grammes de pois chiches déjà trempés dans l’eau pendant au moins 12 heures
50 grammes d’huile d’olive
20 grammes de menthe poivrée
50 grammes de poireau
55 grammes de tomate naturelle
110 grammes de carotte
3 ou 4 ail
110 grammes d’oignon
60 grammes de poivre vert
1,3 litre d’eau
Sel au goût
une demi cuillère à café de farine

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’huile avec la menthe et les légumes dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 5/20 secondes.
Ensuite, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et reprogrammez à
vitesse 1 / Température Varoma / 11 minutes.
Ajoutez ensuite le sel et la farine. Programmer un
vitesse 1 / Température Varoma / 1 minute.
La prochaine étape sera d’ajouter l’eau et les pois chiches. Mettez le robot au travail
vitesse cuillère / retour inverse / température Varoma / 60 minutes.