Aujourd’hui, nous apportons l’un des plats les plus typiques d’Italie, et cela me rend personnellement fou, de toutes les recettes de pâtes, c’est l’une de mes préférées depuis que je suis petit, les fameuses pâtes frutti di mare au thermomix
spaghettis ou autres pâtes aux fruits de mer et poulpe ou calamar voici la recette pâtes frutti di mare au thermomix Cette recette a des palourdes
pâtes frutti di mare au thermomix
pâtes frutti di mare au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine Cuisine italienne
Catégorie:
1 assiette thermomix Pâtes au Thermomix
Ingrédients
400 grammes de spaghettis (ou autres pâtes)
une gousse d’ail
un demi oignon
Huile d’olive vierge extra
persil au goût
150 grammes de tomates cerises
200 grammes de palourdes
200 grammes de crevettes ou crevettes
200 grammes de moules
200 grammes de calamars
50 grammes de vin blanc
800 grammes d’eau
demi piment
Le sel
préparation
Nous mettons l’ail, l’oignon, le piment, l’huile et le persil dans notre bol du Thermomix et programmons
3 minutes / 100°C / vitesse 1
Ajouter les tomates cerises et cuire et programmer
3 minutes / 100°C / vitesse 1
Ajouter les coquillages (palourdes, moules) et les crevettes (bien lavées et propres) et programmer
10 minutes / 100 ° C / essorage inversé / vitesse du godet /
Ajoutez le vin et nous programmons
2 minutes / 100 ° C / essorage inversé / vitesse du godet /