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Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix il y a 5 ans
Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix Nous vous proposons de vous aider à suivre une alimentation saine, équilibrée, complète et délicieuse. Cette recette a des amandes
Morue avec sauce aux amandes dans le Thermomix
Pour cette raison, nous vous proposons des recettes qui ont une saveur incomparable et qui ne nuisent pas du tout à votre santé. Des recettes comme celle que nous allons maintenant vous présenter.
Il s’agit de la morue à la sauce aux amandes du Thermomix, osez-vous la connaître et la préparer? Gardez à l’esprit que vous l’aimerez autant que le reste des convives que vous avez à la maison. Prends note:
Temps de cuisson
30 minutes
Ingrédients Pour préparer quatre portions de ce plat, vous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine. 2 gousses d'ail. 4 tranches de pain frit 30 à 40 grammes d'amandes sans peau. 200 grammes d'oignon. 25 grammes d'huile d'olive. 100 grammes d'eau. 4 longes de morue. 30 à 40 grammes de vin blanc. 1 feuille de laurier. Quelques brins de safran. Sel et poivre moulu au goût. Instructions Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, commencez à préparer la recette en suivant ces instructions: Peler l'ail et l'oignon puis les hacher. Ajoutez l'huile, les amandes, l'ail et l'oignon dans le verre du robot. Tout d'abord, programmez à la vitesse 5 pendant 3 secondes pour tout découper. Ensuite, pour les faire frire, programmez à nouveau à la vitesse de la cuillère et Varoma pendant environ 10 minutes. Ensuite, ajoutez le poivre et la feuille de laurier, le safran, le sel, le vin et l'eau dans le verre. D'autre part, placez les longes de morue sur le plateau Varoma et placez-les correctement. De cette façon, vous pouvez maintenant programmer le Thermomix à la vitesse 1 et Varoma pendant 18 minutes. La prochaine étape consistera à retirer le Varoma et la feuille de laurier du verre. Vous y ajouterez le pain frit et vous programmerez le robot à une vitesse progressive de 5 à 10 pendant une minute et demie. Pour l'assiette, il ne reste plus qu'à placer les longes de morue dans un plat ou un plat pour les garnir de sauce.
