Sauce aux amandes avec le Thermomix
Nombreuses sont les sauces qui peuvent être préparées avec votre robot ménager afin de donner une touche spéciale à tout plat de légumes, de viande ou de poisson. Cette recette contient des amandes
Sauce aux amandes avec le Thermomix
Cependant, dans ce cas, nous voulons parier de vous en donner un délicieux à accompagner avec du cabillaud et du poulet surtout. Nous allons donc vous apprendre à faire de la sauce aux amandes avec le Thermomix.
C’est une proposition vraiment simple qui donnera une saveur incroyable à vos plats.
Sauce aux amandes avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
35 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- Pour préparer cette sauce, vous devez acheter les produits suivants :
- 50 grammes de poivre.
- 100 grammes d'amandes pelées crues.
- 1 ail.
- 80 grammes d'huile.
- 1 petit oignon.
- 400 grammes d'eau.
- Sel et poivre à volonté.
- 100 grammes de sauce soja.
- 100 grammes de vin blanc
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces ingrédients, il est temps de commencer à faire la recette en suivant ces étapes :
- Pelez l'ail et l'oignon et coupez-les en morceaux, comme vous le feriez pour le poivre.
- Versez les amandes dans le verre du robot et programmez la vitesse à 5 / 6 secondes
- On réserve Ensuite, on verse l'oignon, l'ail, le poivre et l'huile dans le verre. Programme à la vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
- Ajoutez ensuite le vin, le sel, le poivre, l'eau, le soja et les amandes. Programme à la vitesse de la cuillère / température 100°C / 15 minutes
C’est tout. Vous aurez ainsi une savoureuse sauce aux amandes prête, idéale aussi pour accompagner quelques boulettes de viande.
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