Ragoût de pois chiches à la morue dans le Thermomix
Pâques approche à grands pas, comme il est dit. C’est précisément pour cette raison que vous souhaitez connaître la recette que nous allons vous donner ci- dessous car elle est typique de ces dates. Cette recette a de la morue
Ragoût de pois chiches à la morue dans le Thermomix
Oui, il devient un plat idéal pour les catholiques pratiquants, en particulier
pour manger le vendredi de carême dans lequel leur religion établit
l’interdiction de manger de la viande. Nous parlons du ragoût de pois chiches à
la morue dans le Thermomix.
Ragoût de pois chiches à la morue dans le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
40 minutes
Temps total
40 minutes
Ingrédients
- Afin de préparer ce plat, la première chose que vous devez faire est d'acheter
- ces produits, ce qui vous permettra d'obtenir environ quatre portions:
- 400 à 500 grammes de pois chiches cuits.
- 2 ail.
- 700 grammes d'eau.
- 250 grammes d'épinards.
- 1 oignon.
- 250 grammes de morue dessalée.
- 100 grammes d'huile d'olive.
- 1 petite cuillère à soupe de paprika
- 1 feuille de laurier.
Instructions
- Une fois que vous avez rassemblé tous ces produits, suivez les instructions ci-
- dessous:
- Peler l'oignon et l'ail et les couper en morceaux.
- Versez l'oignon, l'ail et l'huile dans le verre du robot. Programmez-le à la
- vitesse de la cuillère et à la température de Varoma pendant environ 8 minutes.
- Ajoutez ensuite le paprika avec environ 10 grammes d'eau et environ 80 grammes
- de pois chiches.
- Vous devrez programmer le Thermomix à la vitesse 6 pendant environ 15 secondes.
- Versez ensuite le reste de l'eau ainsi que le laurier, le paprika et les
- épinards. Le robot devra être programmé à la vitesse de la cuillère, au virage à
- gauche et à la température de 100 ° pendant environ 5 minutes.
- L'étape suivante consiste à ajouter la morue, les pois chiches restants et un
- peu de sel au verre. Celui-ci sera programmé à la vitesse de la cuillère, au
- virage à gauche et à la température de 100º pendant environ 8 minutes.
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