Gnocchis de potiron sans pomme de terre au Thermomix

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2 novembre, 2023

Vous aimez faire des pâtes à la maison et ne pas les acheter. C’est pourquoi vous serez fasciné par notre recette d’aujourd’hui: gnocchis à la citrouille sans pomme de terre au Thermomix.

C’est une version originale de ce type de pâtes qui ne manquera pas de vous faire un succès auprès des membres de votre famille ou de vos convives.

Gnocchis de potiron sans pomme de terre au Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

42 minutes

Temps de Cuisson:

32 minutes

Temps d’Attente

35 minutes

Temps Total

1 heure et 14 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients de Gnocchis de potiron sans pomme de terre au Thermomix

502 millilitres d’eau
805 grammes de citrouille crue, pelée, épépinée et en plusieurs morceaux
Sel au goût
202 grammes de farine
1 œuf

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Préparation de Gnocchis de potiron sans pomme de terre au Thermomix

Pour le moment, que vous avez déjà ces ingrédients dans la cuisine, suivez les étapes que nous indiquons:
Versez l’eau dans le verre. Mettez la citrouille dans le récipient et placez-la dans le robot. Programme a
vitesse 1 / Température du Varoma / 30 minutes.
Jetez l’eau, nettoyez le verre et versez-y la citrouille. Programme a
vitesse 10 / 10 secondes.
Abaissez les restes des murs avec une spatule et ajoutez le reste des ingrédients. Mettez le robot au travail a
vitesse de pointe / 1 minute.
Sortez la pâte et laissez-la reposer sur le comptoir pendant environ 35 minutes.
Après ce temps, utilisez la pâte pour façonner les gnocchis. Maintenant, il ne vous reste plus qu’à les cuire et à les préparer avec la sauce que vous aimez le plus.