Gâteau Stracciatella au Thermomix

Instructions

1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, procédez comme suit:
2. Commençons par la base afin de verser les biscuits dans le verre et programmer à une vitesse de 8 à 9/10 secondes.
3. Mettez ces biscuits dans un bol.
4. Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le aux biscuits, puis ajoutez le cacao.
5. Mélangez bien le tout et placez-le dans le moule à gâteau préalablement graissé.
6. Cela devrait être introduit dans le réfrigérateur.
7. Pour le remplissage, les feuilles de gélatine doivent être hydratées à l’eau froide et, une fois mises dans le lait, il doit être chaud.
8. Ensuite, dans un bol, le yaourt sera placé à côté du lait avec la gelée et la crème fouettée.
9. Tout ira bien et le mélange sera ajouté au-dessus de la base du gâteau.
10. Ensuite, le moule sera réintroduit dans le réfrigérateur pendant environ trois ou quatre heures.
11. Pour la couverture, la crème sera chauffée et lorsqu'elle commencera à bouillir, elle sera placée dans un bol où le chocolat haché devrait être fondu.
12. Il est bien enlevé et ensuite le beurre sera ajouté pour bien mélanger le tout.
13. Une fois ajouté, il sera ajouté au moule à gâteau, puis remis au réfrigérateur. Au moment où il sera servi, les frites seront ajoutées.