desserts au thermomix

Gâteau Sacher de Jordi Cruz

Il y a quelques jours, Jordi Cruz, le célèbre chef et membre du master chef, a réalisé une version de ce magnifique gâteau sur sa chaîne instagram, qui est déjà connu sous le nom de gâteau Sacher de Jordi Cruz, si vous voulez la version thermomix du gâteau sacher avec thermomix

la version du gâteau est une génoise asiatique (plus moelleuse) avec une ganache pour couvrir les pores du gâteau et un glaçage sur le dessus Cette recette utilise du chocolat

gâteau sacher jordi cruz

gâteau sacher jordi cruz

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