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Mousse d’ananas au Thermomix

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7 janvier, 2022

Mousse d’ananas au Thermomix

Les desserts, bien que nous les laissions durer au déjeuner ou au dîner, ce n’est pas parce qu’ils sont sans importance, mais parce qu’ils sont la clôture, pour beaucoup, le plat le plus désiré de la nuit. Cette recette demande de l’ananas

Mousse d’ananas au Thermomix

Et pour les amateurs de desserts, nous partagerons ci-dessous la recette d’un très subtil, Mousse Ananas au Thermomix

Mousse d’ananas au Thermomix

Personnes

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix

Ingrédients

50 gr de sucre roux
2 ananas coupés en morceaux et congelés (de préférence des ananas naturels)
2 cuillères à café de jus de citron
3 blancs d’oeufs

préparation

On commence la préparation de ce dessert délicieux et délicat, en plaçant le sucre dans le bol du Thermomix, à pulvériser, programme.
10 secondes / Vitesse 10.
A l’aide de la spatule, abaissez les ingrédients qui sont restés sur les parois du bol du Thermomix.
Ajoutez ensuite l’ananas surgelé et le jus de citron pour mixer, programmez.
15 secondes / Vitesse 5-10 progressive.
Encore une fois, à l’aide de la spatule, abaissez les ingrédients au fond du bol du Thermomix, et hachez à nouveau, programmez
5 secondes / Vitesse 5-10 progressive.
Par la suite, placez le papillon sur les lames, versez les blancs à battre, programmez.
2 minutes / Vitesse 4.
Verser le mélange dans des bols individuels et réfrigérer jusqu’au moment de servir. Garnir de quelques brins de menthe ou de quelques tranches d’ananas séché.