Croquettes de chèvre et oignons frits au Thermomix

(16 votos, promedio: 4,19 de 5)

11 janvier, 2022

Nombreux sont les hors-d’œuvre que vous pouvez préparer pour les invités que vous avez à la maison.

Cependant, celui avec lequel vous pourrez éblouir vos invités est avec le plat que nous voulons vous apprendre à faire maintenant : croquettes de fromage de chèvre et oignon frit au Thermomix. Cette recette utilise de la farine

Croquettes de chèvre et oignons frits au Thermomix

C’est une proposition simple qui a une saveur vraiment exquise à laquelle vous ne pourrez pas résister.

Croquettes de chèvre et oignons frits au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

31 minutes

Temps de cuisson:

21 minutes

Temps total

52 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Snacks au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël

Ingrédients

100 grammes de fromage de chèvre
3 ail
55 grammes d’oignon frit
135 grammes de beurre
835 grammes de lait
195 grammes de farine
Sel et poivre au goût
20 grammes d’huile d’olive
Œuf
Chapelure

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter l’huile et le beurre dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse cuillère / température Varoma / 3 minutes.
Ensuite, laminez l’ail et ajoutez-les dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère / température Varoma / 8 minutes.
Ajoutez ensuite la farine. Mettez le robot au travail
vitesse 4 / 100º / 4 minutes.
La prochaine étape sera de verser le poivre, le sel et le lait dans le verre. Programmer un
vitesse 4 / 100º / 5 minutes.
Ajouter le fromage haché. Programmer un
vitesse 4 / 100º / 1 minute.
Ajouter l’oignon frit et bien mélanger le tout. Mettez ensuite le contenu du verre dans un récipient au réfrigérateur, recouvert d’une pellicule plastique, pour qu’il repose pendant quelques heures.
Passé ce temps, réalisez les croquettes avec cette pâte puis passez-les dans un œuf et de la chapelure. Enfin, il faudra les laisser frire.