Croquettes de blettes au Thermomix

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9 février, 2022

La bette à carde est l’un des légumes les plus sains. Cependant, vos enfants ont du mal à les manger.

Pour cette raison, une bonne option pour qu’ils ne soient plus réticents à leur sujet est de les préparer avec la recette que nous voulons vous montrer : Croquettes de blettes au Thermomix. Cette recette demande de la bette à carde

Croquettes de blettes au Thermomix

C’est un plat simple qui a une saveur exquise et que tout le monde aime, même les plus réticents à manger des blettes.

Croquettes de blettes au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

42 minutes

Temps de cuisson:

32 minutes

Temps total

1 heure, 14 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Collations avec Thermomix

Ingrédients

300 grammes de bettes propres
400 pommes de terre épluchées
150 grammes de thon égoutté
600 grammes d’eau
3 ail
60 grammes de crème à cuire
70 grammes d’oignon
75 grammes de dés de jambon
25 grammes d’huile
Sel et poivre noir au goût
Chapelure
1 oeuf

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Mettez les blettes dans le Varoma et les pommes de terre dans le panier.
Ajoutez l’eau et le sel dans le bol du Thermomix. Placez le Varoma et programmez
vitesse 2 / température varoma / 20 minutes.
Retirer les blettes et les pommes de terre. Réservez-les.
Nettoyez et séchez le verre, puis ajoutez l’ail, l’oignon et l’huile. programme à
vitesse 5/4 secondes.
A l’aide d’une spatule, abaisser les restes des murs et reprogrammer pour
vitesse 1 / température varoma / 6 minutes.
Ensuite, ajoutez les cubes de jambon et démarrez le robot à
vitesse 1 / température varoma / 1 minute.
La prochaine étape consistera à ajouter les pommes de terre, le thon, les blettes, le poivre et le sel dans le verre. programme à
vitesse 5/4 secondes.
reporter à
vitesse de pointe / 2 minutes.
Verser la crème et démarrer le Thermomix à
vitesse de pointe / 1 minute.
Versez le contenu du verre dans un bol et conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
Ensuite, il ne restera plus qu’à faire les croquettes avec la pâte et les faire frire en les ayant préalablement passées dans la chapelure et l’œuf.