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Oeufs farcis au thermomix

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3 juillet, 2022

J’adorais ces œufs farcis que je mangeais le dimanche au bar, c’était le pintxo que j’aimais le plus

J’ai essayé de nombreuses recettes jusqu’à ce que je trouve celle qui correspondait exactement à celles-ci des œufs farci

Depuis, je les ai fait très souvent et ils sont un succès lorsque des amis viennent déjeuner ou dîner et je les ai pour les collations

Oeufs farcis au thermomix

nos œufs farcis seront prêts

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Collations avec Thermomix

On met les 6 œufs dans le panier et on réserve pour plus tard
On met dans notre bol du Thermomix un litre d’eau et on met le panier avec les oeufs, on programme
25 minutes / température varoma / vitesse 2
retirer délicatement les œufs et les refroidir à l’eau froide
laver et sécher le verre du thermomix
Écalez les œufs durs et coupez-les en deux.
nous enlevons les jaunes et les mettons dans notre bol du Thermomix et programmons
5 secondes / vitesse 3
sortir 2 ou 3 cuillères à soupe pour décorer plus tard et réserver et laisser le reste dans le verre
on met dans le verre le thon et la mayonnaise et on programme
7 secondes / vitesse 5
retirer le mélange de l’assiette et remplir les œufs à l’aide d’une cuillère
des jaunes que nous avions réservés, nous en mettons un peu sur chaque œuf
couper les poivrons rouges en lanières et mettre une lanière de poivron avec une olive