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Crème de chou-fleur aux poireaux et courgettes au thermomix il y a 5 ans
Crème de chou-fleur aux poireaux et courgettes au thermomix Une excellente façon de prendre des légumes en utilisant notre thermomix et dans une recette non seulement délicieuse mais aussi diététique car elle ne contient pas de pommes de terre car grâce au chou-fleur, au poireau et aux courgettes, ils ont la consistance nécessaire
Crème de chou-fleur aux poireaux et courgettes au thermomix
la vérité est que toutes les recettes avec des courgettes ont tendance à m’attirer beaucoup, car elles ont tendance à être très riches et sont généralement assez légères et saines et adaptées à l’alimentation
Crème de chou-fleur aux poireaux et courgettes au thermomix Temps de cuisson
34 minutes
Ingrédients 1 poireau 2 gousses d'ail 500 grammes de chou-fleur 300 grammes de courgettes 600 grammes d'eau 2 cuillères à café rases de sel 1 cuillère à café de thym rase Poivre moulu Jambon haché 40 grammes d'huile d'olive extra vierge Instructions Nous mettons le poireau et l'huile dans notre verre thermomix et hachons 15 secondes / vitesse 5 Nous allons abaisser les restes collés sur les parois de notre verre avec la spatule et programmer à nouveau 8 minutes / VAROMA / Vitesse 1. Placez le panier sur le dessus du couvercle. Une fois l'étape précédente terminée, ajoutez les légumes hachés et l'eau, le sel, le poivre et le thym et programmez 35 minutes / 100ºC / vitesse 2 j Laisser chauffer un peu et programmer à nouveau 1 minute / Vitesse progressive 5-10.