Crème de carotte froide au Thermomix

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1 juillet, 2023

Il existe de nombreuses crèmes saines que vous pouvez préparer à la maison pour suivre une alimentation saine, complète et équilibrée. Parmi elles se trouve celle que nous vous présentons aujourd’hui : la crème froide de carottes au Thermomix.

Il devient un plat délicieux qui fournit au corps à la fois des vitamines et du phosphore. Aussi, rappelez-vous que les carottes sont diurétiques, améliorent la vue et favorisent la digestion.

Crème de carotte froide au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

40 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients de Cold cream de carotte au Thermomix

155 grammes de pommes de terre épluchées et hachées
310 grammes de carottes pelées et hachées
Sel et poivre au goût
Eau
105 grammes d’oignon pelé et haché
80 grammes de lait de coco
65 grammes de poireau pelé et haché
27 grammes d’huile d’olive

Préparation de la crème froide de carottes au Thermomix

Lorsque vous avez ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Ajouter le poireau et l’oignon dans le verre du robot. programme à
vitesse 5/5 secondes.
Ensuite, avec une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. programme à
vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
Ajouter la pomme de terre, la carotte, le sel et le poivre et couvrir d’eau. Mettez le robot au travail
vitesse 2 / 100º / 20 minutes.
Ajouter le lait de coco et programmer pour
vitesse 1 / 90º / 3 minutes.
Reprogrammer pour
vitesse progressive 5-7-9 / 1 minute.