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Crème Biscuit Lotus Maison au thermomix

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3 juillet, 2023

Cette recette a été envoyée par notre amie Luz Maria Lagoa Vives. La crème au biscuit Lotus est utilisée dans de nombreuses recettes, ce type de biscuit est un classique en confiserie et bien que la crème au biscuit soit vendue déjà confectionnée dans les grandes surfaces, la réaliser avec notre thermomix est très facile et ne prendra qu’1 minute et ainsi rendre possible de faire notre dessert préféré sur le pouce

Ici, nous vous laissons les 2 étapes que nous devons faire pour avoir nos biscuits maison à la crème de lotus avec notre thermomix

Crème Biscuit Lotus Maison au thermomix

Personnes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

dessert au thermomix

Ingrédients pour Crème Biscuit Lotus maison au thermomix

120 grammes de biscuits Lotus
1 cuillère à café de cannelle
120 ml de lait concentré
30 ml de lait
35 grammes de beurre (TA)

Préparation de Crème Biscuit Lotus maison au thermomix

Nous mettons les cookies dans le verre et lui donnons
2/3 coups de turbo
après
40 secondes / vitesse 6
s’ils ne sont pas devenus poussière, nous programmons quelques secondes de plus
ajouter la cannelle et le lait concentré (celui-ci réchauffé quelques secondes au micro-ondes) et programmer
1 minute / vitesse 3
nous versons le lait
40 secondes / vitesse 3
puis le beurre qui devra être à température ambiante
1 minute / vitesse 3
Verser dans un bol et laisser refroidir