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Baudroie au vin blanc avec thermomix

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L’un des poissons que j’aime le plus, la lotte, de quelque manière que ce soit, je le prends généralement grillé sans autre complication. Cette recette contient des palourdes

Cette fois-ci, nous allons le préparer comme aucun autre, avec l’un des vins les plus internationaux que nous ayons de Galice et qui accompagne à merveille tout poisson : l’albariño, un délice servi très froid, et qu’aujourd’hui nous allons cuisiner avec notre lotte.

Baudroie au vin blanc avec thermomix

Baudroie au vin blanc avec thermomix

Au fait, laissez un bon verre dans le réfrigérateur pour le boire avec la lotte aussi.

C’est facile, n’est-ce pas ? Et c’est un plat extrêmement sain et savoureux. Si nous sommes au régime, nous pouvons nous passer des pommes de terre et ce plat aura très peu de calories.


Receta por chomon

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