Basil Smash Gin pour Thermomix

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2 juin, 2021

Ce cocktail est vraiment car il est de création récente, c’était à Hambourg en 2008

Et c’est un cas clair de la façon dont un peu de basilic peut changer la saveur d’un cocktail, nous vous laissons ici comment faire cette recette qui avec notre Thermomix ne prendra que quelques secondes

Basil Smash Gin pour Thermomix

Gens

Temps de cuisson:

5 minutes

Temps total

5 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

International Thermomix Recipes Recettes végétariennes avec jus Thermomix et boissons thermomix

Ingrédients

100 grammes de sucre
200 grammes d’eau
240 grammes de jus de citron vert
450 grammes de gin
30 grammes de basilic
2000 grammes de glaçons

préparation

pour commencer notre cocktail on met le basilic, le sucre et le citron dans notre bol du Thermomix on écrase
6 secondes / vitesse 7
avec la spatule on abaisse les restes collés sur les côtés
on ajoute l’eau et on programme
3 minutes / vitesse 5
laisser reposer quelques heures et refroidir
ajouter le jus de citron vert, le gin, la glace et remuer
10 secondes / vitesse 5
nous sommes passés au tamis
Nous remplissons 8 verres en deux avec de la glace et servons notre cocktail