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Artichauts aux haricots au Thermomix

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23 juin, 2021

Si vous cherchez un plat sain pour surprendre vos convives, sachez que vous aimerez peut-être celui que nous vous proposons aujourd’hui : les artichauts aux haricots au Thermomix.

C’est une proposition simple à préparer et que vous aimerez sûrement, alors allez-y et préparez-la. Cette recette demande des artichauts

Artichauts aux haricots au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

39 minutes

Temps de cuisson:

29 minutes

Temps total

1 heure, 8 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients

650 grammes d’artichauts frais propres et coupés en deux
280 grammes de haricots surgelés
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 petite canette de bière
3 petits ail
Un demi-comprimé de bouillon de légumes
50 grammes d’huile d’olive
Poivre moulu au goût
Les feuilles de quatre branches de persil frais
Une pincée de fils de safran

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter l’huile, l’ail et le persil dans le bol du Thermomix. Programmer un
vitesse 7/3 secondes.
Reprogrammez ensuite pour
vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
Ensuite, ajoutez le safran, le cube de bouillon, la fécule de maïs et le poivre. Mettez le robot au travail
vitesse 4/5 secondes.
Mettez le papillon sur les lames.
Ajouter la bière et les artichauts dans le verre. Mettez le robot le Varoma et à l’intérieur de celui-ci les artichauts. Programmer un
vitesse 1 / rotation inverse / température Varoma / 25 minutes.