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Macaroni à la ricotta et aux artichauts au Thermomix

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9 février, 2023

Les pâtes sont un aliment que vous aimez à la maison et, par conséquent, vous voulez surprendre votre famille avec un nouveau plat avec. Dans ce cas, nous vous en présentons un exquis : macaroni à la ricotta et artichauts au Thermomix.

C’est une délicieuse recette avec une saveur exquise qui ravira à coup sûr vos proches.

Macaroni à la ricotta et aux artichauts au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

30 minutes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

50 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients pour Macaroni à la ricotta et aux artichauts avec Thermomix

310 grammes de macaronis
105 grammes de ricotta
205 grammes d’artichauts, propres et hachés
Sel et poivre moulu au goût
1 ail
605 grammes d’eau
32 grammes d’huile d’olive
1 oignon
Parmesan râpé

Préparation de Macaroni à la ricotta et aux artichauts au Thermomix

Enfilez votre tablier et préparez la recette en suivant ces étapes :
Ajouter l’ail et l’oignon dans le verre du robot. programme à
vitesse 8/5 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs.
Reprogrammer pour
vitesse 8/5 secondes.
Ajouter l’huile et démarrer le robot à
vitesse 1 / 100º / 3 minutes.
Ajouter les artichauts et programmer pour
vitesse 6/10 secondes.
Redescendez les restes des murs puis ajoutez le poivre et le sel ainsi que l’eau. programme à
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ajouter les pâtes et cuire à
vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 6 minutes.
Versez la ricotta dans le bol et programmez à nouveau à
vitesse 3 / marche arrière / 10 secondes.
Il ne reste plus qu’à dresser les macaronis en versant dessus le fromage râpé.