Nouilles de lotte au Thermomix
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Si vous aimez surprendre votre famille avec des ragoûts et des plats adaptés à la saison hivernale, vous serez peut-être fasciné par la recette que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : les nouilles de lotte au Thermomix. Cette recette demande des nouilles
C’est un plat exquis, qui est fait de manière simple et est idéal pour les jours les plus froids.
Nouilles de lotte au Thermomix
Nouilles de lotte au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
47 minutes
Temps de cuisson:
37 minutes
Temps total
1 heure 24 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 310 grammes de nouilles
- 4 ou 5 queues de lotte
- 500 grammes d’eau
- 1 tomate
- 2 ail
- 1 oignon
- 50 grammes d’huile d’olive
- 1 poivron
- Sel et poivre noir au goût
- 1 cube de fumet de poisson
- Safran
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Eplucher et nettoyer le poivron, la tomate, l’oignon et l’ail. Ajoutez-les ensuite dans le verre et programmez pour
- vitesse 5/5 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. Programmer un
- vitesse 1 / virage à gauche / température Varoma / 5 minutes.
- Ajouter la lotte et remettre le robot au travail
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/5 minutes.
- Ajouter également la pilule, le safran, le sel, le poivre et l’eau. Programmer un
- vitesse cuillère / tour à gauche / 100º / 15 minutes.
- Enfin, ajoutez les nouilles et programmez à
- vitesse cuillère / tour à gauche / 100º / 12 minutes.
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