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Anguilles aux crevettes épicées au Thermomix

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Si vous aimez préparer de nouvelles recettes et laisser tout le monde bouche bée à la maison, la recette du jour vous intéresse : les anguilles aux crevettes épicées au Thermomix.

C’est une proposition idéale comme collation au déjeuner, il est préparé très simplement et sa saveur est vraiment exquise.

Anguilles aux crevettes épicées au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

26 minutes

Temps de cuisson:

16 minutes

Temps total

42 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plats thermomix

Ingrédients d’Anguilles aux crevettes épicées au Thermomix

  • 210 grammes d’anguilles
  • 110 grammes de crevettes décortiquées
  • 1 gros ail
  • 2 tranches de piment rouge
  • 77 grammes d’huile d’olive
  • Sel au goût
  • 2 fines tranches de gingembre

Préparation d’Anguilles aux crevettes épicées au Thermomix

  1. Mettez votre tablier et suivez ces instructions :
  2. Versez l’ail, le gingembre et l’huile dans le verre du robot. programme à
  3. vitesse 7/5 secondes.
  4. Puis, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et programmez à nouveau à
  5. vitesse cuillère / 120º / 10 minutes.
  6. Ajoutez ensuite les crevettes, le piment, le sel et les bébés anguilles. Mettez le robot au travail
  7. vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 5 minutes.

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