Haricots blancs à la citrouille au Thermomix

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11 décembre, 2022

Les légumineuses sont de très bons aliments pour la santé, il existe donc différentes recettes avec elles. Et l’un des plus intéressants est celui que nous vous présentons maintenant : les haricots blancs au potiron au Thermomix.

C’est un plat chaud, sain et exquis idéal pour les saisons d’automne et d’hiver. Cette recette demande des haricots blancs

Haricots blancs à la citrouille au Thermomix

Personnes

deux

Temps de préparation:

48 minutes

Temps de cuisson:

39 minutes

Temps total

1 heure, 27 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumineuses au Thermomix

Ingrédients pour Haricots blancs au potiron au Thermomix

210 grammes de haricots blancs cuits
105 grammes de citrouille
450 grammes de bouillon de légumes
2 saucisses fraîches hachées
Sel et poivre moulu au goût
22 grammes d’huile d’olive
1 gros ail
1 cuillère à café de poudre de curcuma
100 grammes d’oignon
55 grammes de carotte

Préparation de haricots blancs au potiron au Thermomix

Lorsque vous avez déjà ces produits, suivez les instructions que nous vous donnons :
Versez l’huile dans le verre du robot et programmez
vitesse 1 / 120º / 3 minutes.
Ajouter les saucisses et programmer pour
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Sortez les saucisses et réservez-les.
Ajoutez maintenant le sel, le poivre, l’oignon, la carotte et l’ail. cuisine à
vitesse 5/5 secondes.
Puis reprogrammer pour
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Versez le bouillon dans le verre et dans le panier mettez la citrouille pelée et hachée. programme à
vitesse 1 / température varoma / 15 minutes.
Retirez la citrouille et mettez le robot au travail
vitesse 9/30 secondes.
Ajouter la citrouille, les saucisses, les haricots et le curcuma dans le verre. programme à
vitesse de la cuillère / rotation inverse / 100º / 10 minutes.