Recette de filet de porc avec Pedro Ximénez au Thermomix

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2 août, 2022

Si vous envisagez de préparer un plat surprenant pour vos invités au dîner du réveillon, nous vous recommandons de prendre en compte celui que nous allons maintenant vous apprendre à préparer.

Oserez-vous le découvrir ? C’est peut-être celui que vous recherchiez pour laisser tous les invités bouche bée.

Personnes

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

viande et poulet au Thermomix Recettes au Thermomix pour Noël

Dans ce cas, nous allons vous expliquer quels sont les aliments que vous devez avoir dans la cuisine pour préparer quatre portions de ce plat :
UN filet de porc.
Une cuillère à soupe de farine.
350 grammes de Vin Pedro Ximenez.
Sel et poivre.
1 oignon petite.
120 grammes de crème liquide.
100 grammes d’huile d’olive

Une fois que vous avez réussi à acheter tous les ingrédients, il est temps de commencer la recette en suivant ces instructions :
Épluchez l’oignon et coupez-le en cubes.
Ensuite, couper le filet mignon en médaillons et saupoudrez de sel et de poivre.
L’étape suivante consiste à verser l’oignon et l’huile dans le verre du Thermomix. Programmez ceci pour
vitesse de la cuillère et varoma pendant 6 minutes.
Ensuite, saupoudrez les médaillons de farine et introduisez-les dans le robot. Celle-ci sera programmée pour
vitesse 1 et varoma pendant 3 minutes.
Le vin sera ensuite ajouté et programmé pour
vitesse 1 et varoma pendant 1 minute.
Ensuite, le reste des ingrédients sera versé et le Thermomix sera à nouveau programmé. Dans ce cas à
vitesse 1 et varoma pendant 10 minutes.
Et voilà. Un filet de porc exquis Pedro Ximénez sera prêt et laissera n’importe quel diner bouche bée.