Crème catalane au thermomix

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4 juin, 2022

C’est un dessert classique, savoureux et simple qu’ils vont adorer. Et nous allons vous apprendre à préparer la crème catalane au Thermomix.

Ce dessert a son origine en Catalogne et, au fil du temps, est devenu populaire dans toute l’Europe.

Personnes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

30 minutes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

dessert au thermomix

Afin de réaliser cette recette pour un total de six personnes Vous devez disposer des produits suivants :
4 des œufs.
un demi-litre de Le Lait.
25 grammes de Maïzena.
Zeste d’orange et zeste de citron.
Entre 50 et 60 grammes de sucre.
Un peu de cannelle.

Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients dans la cuisine, préparez-vous à préparer la recette en suivant ces instructions :
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix culinaire et programmez-le pour
vitesse 4 / température 90º / 10 minutes.
Vérifiez si le mélange avec l’épaisseur que vous souhaitez a déjà été réalisé, sinon, vous devrez le programmer pendant encore deux ou trois minutes.
L’étape suivante consistera à verser le mélange sur les bols ou les pots où vous allez servir la crème catalane.
laissez-les se reposer et couvrez-les d’un film plastique pour les mettre au réfrigérateur.
Alors choisi saupoudrer un peu de sucre au-dessus de chaque bol et, à l’aide d’un chalumeau, comment dire.
C’est ainsi que vous obtiendrez l’image typique de la crème catalane.
Et voilà. Ainsi, rapidement et facilement, vous aurez un dessert prêt qui ravira tous vos convives.