Vinaigrette à l’huile de tomates séchées au thermomix

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7 août, 2022

Avec le Thermomix, vous pouvez préparer, en plus de nombreux types de plats, une longue liste de sauces et d’accompagnements. Et un bon exemple en est la recette que nous vous présentons aujourd’hui : vinaigrette à l’huile de tomate séchée.

C’est une vinaigrette idéale aussi bien pour les salades que pour les plats de viande et de poisson.

Vinaigrette à l’huile de tomates séchées au thermomix

Vinaigrette à l’huile de tomates séchées

Personnes

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de la vinaigrette à l’huile de tomate séchée

20 grammes de vinaigre de vin blanc
1 tomate séchée à l’huile déjà égouttée
Une cuillère à café et demie de sucre
Un quart de cuillère à café de sel
37 grammes d’huile d’égouttage des tomates
Une cuillère à café et demie de moutarde
poivre noir moulu au goût
1 ail

Préparation de Vinaigrette à l’huile de tomates séchées

Une fois que vous avez rassemblé ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter la tomate et l’ail pelé dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 8/5 secondes.
Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule.
Ajouter l’huile, le sel, le vinaigre, la moutarde, le poivre et le sucre. programme à
vitesse 3/12 secondes.