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Salade de couscous à la ciboulette et vinaigrette au basilic avec Thermomix

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7 avril, 2023

Les salades sont l’un des plats les plus sains qui existent et que nous devons intégrer à notre alimentation. Pour cette raison, nous voulons aujourd’hui vous apprendre à en préparer une : salade de couscous à la ciboulette et vinaigrette au basilic avec Thermomix.

C’est un plat délicieux et rafraîchissant à base de couscous, un aliment très typique d’Afrique du Nord.

Salade de couscous à la ciboulette et vinaigrette au basilic avec Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

13 minutes

Temps de cuisson:

3 minutes

Temps total

16 minutes

Cuisine

cuisine arabe

Catégorie:

Salades thermomix

Ingrédients de la salade de couscous à la ciboulette et vinaigrette au basilic avec Thermomix

105 grammes de couscous
5 brins de basilic frais
35 grammes de ciboulette
1 gros ail
1 concombre pelé et haché
115 grammes d’eau
155 grammes de tomates cerises
olives noires au goût
22 grammes de jus de citron
Sel et poivre moulu au goût

Préparation de salade de couscous à la vinaigrette ciboulette et basilic au Thermomix

Au moment où vous rassemblez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez l’eau et le sel dans le verre du robot. programme à
vitesse 1 / 100º / 2 minutes.
Dans un bol mettre le couscous et dedans l’eau du verre.
Versez maintenant la ciboule, l’ail et le basilic dans le verre du robot. programme à
vitesse 7/3 secondes.
À l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs. Versez ensuite l’huile, le sel, le poivre et un peu d’eau dans le verre. Mettez le robot au travail
vitesse 5/15 secondes.
Il ne reste plus qu’à dresser le couscous avec la vinaigrette du verre, les tomates, les olives et le concombre.