Soupe froide à la noix de coco au Thermomix

Instructions

1. Lorsque vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients dans la cuisine,
2. enfilez votre tablier et suivez ces étapes:
3. Commencez par hacher puis tremper la chapelure.
4. Dans le verre Thermomix, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron, la
5. chapelure, la noix de coco râpée ainsi que le sel et le poivre. Procéder à la
6. programmation du robot à la vitesse 7 pendant environ 40 secondes.
7. Ensuite, à travers la bouteille, versez l'huile d'olive et procédez à
8. l'émulsification à 37 ° et à vitesse maximale pendant environ 5 minutes.
9. Ajoutez l'eau que vous jugez appropriée pour obtenir la soupe parfaite et remuez
10. bien jusqu'à ce qu'elle ait la texture désirée.
11. Il ne restera plus qu'à verser le mélange dans un récipient et à le placer au
12. réfrigérateur afin que, au moment de le servir, il soit très frais.