Soupe de lasagne au thermomix

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31 janvier, 2023

Aujourd’hui nous apportons un plat qui est un vrai délice, c’est une soupe de lasagnes, qui revient à une lasagne à la viande, mais un peu liquide à manger à la cuillère. idéal pour les journées froides, et les enfants et les adultes vont adorer

Aujourd’hui je dois dire que depuis que je l’ai essayé la première fois c’est devenu un classique à la maison.

Soupe de lasagne au thermomix

Personnes

Temps de préparation:

40 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 plats thermomix Pâtes au Thermomix

Ingrédients de la soupe de lasagne au thermomix

10 ou 12 feuilles de basilic
un oignon
une dent de
200 grammes de porc haché
200 grammes de boeuf haché
30 grammes de concentré de tomate
Une boîte de tomates pelées concassées
600 grammes de bouillon
6 feuilles de lasagne
une cuillère à café d’herbes italiennes
40 grammes de parmesan

Préparation de soupe de lasagnes au thermomix

La première chose que nous allons faire est de réserver quatre feuilles de basilic dans un bol
puis on met le reste du basilic dans notre verre Thermomix et on programme
3 secondes / vitesse 6
nous avons réservé
Mettre l’oignon entre les morceaux avec un ail dans le verre Thermomix et hacher
5 secondes / vitesse 5
nous sortons et réservons
On met la viande hachée dans notre base Thermomix, on ajoute un peu de poivre et de sel et on programme
7 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
Ajouter la pâte de tomate, l’oignon et l’ail et cuire à nouveau
3 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
On ajoute les tomates, les feuilles de basilic, le bouillon, les herbes et on reprogramme
10 minutes / 90 °C / rotation inverse / vitesse cuillère
aujourd’hui plus tard, nous divisons les feuilles de lasagne en morceaux et les ajoutons et programmons à nouveau
10 minutes / 90 °C / rotation inverse / vitesse cuillère
Aujourd’hui on sert dans des assiettes et on décore d’une feuille de basilic
on peut jeter un peu de fromage râpé pour un sain dessus
et notre soupe de lasagne sera prête