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Lasagne aux brocolis au Thermomix

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11 novembre, 2021

À la maison, certains membres de votre famille ont du mal à manger beaucoup de légumes. Dans ce cas, vous serez peut-être intéressé par la recette que nous proposons aujourd’hui car elle sera très appétissante et ils ne refuseront pas de la prendre : lasagne au brocoli au Thermomix.

C’est un plat avec une saveur exquise qui fournit au corps tout, des vitamines et des fibres aux oméga 3 et même du fer. Cette recette demande du brocoli

Lasagne aux brocolis au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

46 minutes

Temps de cuisson:

36 minutes

Temps total

1 heure 22 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients

12 assiettes de lasagnes
310 grammes de brocoli en bouquets
110 grammes de jambon York haché
2 ail
Sel et poivre noir moulu au goût
100 grammes de mozzarella déjà râpée
400 grammes de crème pour la cuisson
110 grammes d’oignon haché
55 grammes de noix concassées
32 grammes d’huile d’olive
75 grammes de parmesan râpé
250 grammes de ricotta
250 grammes d’eau

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Versez l’eau dans le bol du Thermomix. Dans le Varoma, placez le brocoli et cet appareil que j’ai mis dans le robot. Couvrir le Varoma et programmer
vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
Ajoutez du sel au brocoli et mettez-le de côté.
Retirez le Varoma du Thermomix, versez l’eau du verre et ajoutez l’huile, l’ail et l’oignon. Programmer un
vitesse 5/2 secondes.
Abaissez les restes des murs, à l’aide d’une spatule, et remettez le robot au travail
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Ajoutez ensuite la ricotta, les noix, le sel, le poivre, la crème et le parmesan. Programmer un
vitesse 1/20 secondes.
Versez environ six cuillères à soupe du contenu du verre sur le fond du plat que vous utiliserez pour les lasagnes. Puis il procède à la mise en place de quatre assiettes de lasagnes, préalablement préparées selon les instructions figurant sur leur emballage. Sur ces assiettes ajoutez un tiers du contenu du verre, puis la moitié du brocoli et enfin la moitié du jambon. Ensuite, replacez quatre autres assiettes de lasagnes et suivez la même procédure jusqu’à placer les quatre assiettes restantes sur lesquelles vous ajouterez ce qui reste du contenu du verre ainsi que la mozzarella.
Mettez la plaque au four, préalablement préchauffé, et gardez-la là pendant environ 20 minutes à 180º.