Soupe de céleri et chèvre au Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

26 février, 2024

Le céleri est un aliment très utile en cuisine, car il est utilisé pour préparer tous types de plats. Parmi eux, celui que nous voulons vous montrer aujourd’hui : la soupe de céleri et chèvre au Thermomix.

C’est un plat délicieux qui, entre autres, a une texture que vous allez adorer. Allez, c’est un vrai délice.

Soupe de céleri et chèvre au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

32 minutes

Temps de cuisson:

22 minutes

Temps total

54 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

crèmes et soupes

Ingrédients de la soupe de céleri et chèvre au Thermomix

45 grammes de rouleau de fromage de chèvre
605 grammes de céleri
Huile d’olive au goût
805 millilitres d’eau
42 grammes de fécule de pomme de terre
152 grammes de lait entier
Sel au goût

Préparation de soupe de céleri et fromage de chèvre au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Hachez le céleri et ajoutez-le dans le verre du robot. Programme pour
vitesse 7 / 40 secondes.
Ajoutez ensuite le sel, le lait et l’eau. Programme pour
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Maintenant, redémarrez le robot.
vitesse 1 / 90º / 5 minutes.
Il est temps d’écraser
vitesse 5 / 1 minute.
Ensuite, ajoutez la fécule et programmez
vitesse 3 / 90º / 5 minutes.
Il ne reste plus qu’à servir la soupe dans des assiettes, auxquelles vous ajouterez un peu de fromage de chèvre et un filet d’huile.