Sauce aux amandes au Thermomix
Il existe de nombreuses sauces qui peuvent être préparées avec votre robot culinaire pour donner une touche spéciale à n’importe quel plat de légumes, de viande ou de poisson. Cette recette utilise des amandes
Cependant, dans ce cas, nous voulons parier sur vous en présenter un délicieux à accompagner de cabillaud et surtout de poulet. Ainsi, nous allons vous apprendre à faire sauce aux amandes au Thermomix.
C’est une proposition très simple qui donnera une saveur incroyable à vos plats.
Sauce aux amandes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
35 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de la sauce aux amandes avec le Thermomix
- Pour faire cette sauce, vous devez acheter les produits suivants :
- 50 grammes de poivron.
- 100 grammes de amandes crues pelées.
- 1 ail.
- 80 grammes d’huile.
- 1 petit oignon.
- 400 grammes d’eau.
- Sel et poivre au goût.
- 100 grammes de sauce soja.
- 100 grammes de vin blanc
Préparation de la sauce aux amandes au Thermomix
- Lorsque vous avez déjà réuni tous ces ingrédients, il est temps de commencer à préparer la recette en suivant ces étapes :
- Épluchez l’ail et l’oignon puis coupez-les en morceaux, comme il faut aussi le faire avec le poivron.
- Versez les amandes dans le bol du Thermomix et programmez le robot pour
- vitesse 5/6 secondes
- Nous réservons
- Ensuite, ajoutez l’oignon, l’ail, le poivre et l’huile dans le verre. programme à
- vitesse 1 / température varoma / 10 minutes.
- Ajouter ensuite le vin, le sel, le poivre, l’eau, le soja et les amandes. programme à
- vitesse cuillère / température 100ºC / 15 minutes
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