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Sauce au foie Thermomix

chomon

il y a 2 ans

Il existe de nombreuses sauces que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire et parmi elles se trouve celle que nous vous présentons aujourd’hui: la sauce au foie Thermomix.

C’est une sauce délicieuse avec laquelle vous allez donner une touche sophistiquée et originale à vos plats, principalement de viande.

Sauce au foie Thermomix

Personnes

Temps de Préparation:

28 minutes

Temps de Cuisson:

18 minutes

Temps Total

46 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de la Sauce au Foie Thermomix

202 millilitres de bouillon de poulet
102 grammes de foie gras haché
Sel et poivre noir moulu au goût
55 grammes d’oignon haché
52 millilitres de crème liquide
52 grammes de beurre

Préparation de la Sauce au Foie Thermomix

Une fois que vous avez ces produits dans la cuisine, suivez les étapes que nous indiquons:
Ajoutez l’oignon et le beurre dans le verre du robot. Programme a
vitesse 1 / Température du Varoma / 5 minutes.
Verser le foie et programmer a
vitesse 1 / Température du Varoma / 2 minutes.
Ajoutez le bouillon et démarrez le robot pour
vitesse 1 / Température du Varoma / 10 minutes.
Reprogrammez pour
vitesse 1/30 secondes.
Enfin, ajoutez le sel, la crème et le poivre. Programme a
vitesse 4/10 secondes.

Il existe de nombreuses sauces que vous pouvez préparer avec votre robot culinaire et parmi elles se trouve celle que nous vous présentons aujourd’hui: la sauce au foie Thermomix.

C’est une sauce délicieuse avec laquelle vous allez donner une touche sophistiquée et originale à vos plats, principalement de viande.