À la maison, vous aimez les salades et vous voulez surprendre votre famille avec une nouvelle. Pour cette raison, vous serez fasciné par la recette que nous vous présentons aujourd’hui : salade tiède aux pommes de terre et œuf.
C’est un plat très savoureux, complet et idéal pour commencer un déjeuner. Cette recette utilise de l’huile
Salade tiède aux pommes de terre et œuf au thermomix
Salade tiède aux pommes de terre et oeuf
Personnes
4
Temps de préparation:
42 minutes
Temps de cuisson:
32 minutes
Temps total
1 heure, 14 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
salades au thermomix
Ingrédients de Salade tiède aux pommes de terre et œuf
- 4 oeufs bien lavés
- 305 grammes de bouillon de viande
- 910 grammes de pommes de terre
- 63 grammes de moutarde de Dijon
- 22 grammes d’huile d’olive
- Une pincée de poivre noir moulu
- 22 grammes de miel
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 2 branches de céleri, tranchées
- 1 concombre mariné
Préparation de salade tiède avec pommes de terre et œuf
- Lorsque vous avez déjà acheté tous ces produits, suivez ces étapes :
- Épluchez les pommes de terre et hachez-les. Versez le bouillon dans le verre du robot et mettez les pommes de terre dans le Varoma avec les œufs. programme à
- vitesse 1 / température varoma / 30 minutes.
- Retirez le Varoma, mettez-le de côté et reprogrammez
- vitesse 3 / température varoma / 2 minutes. Réservation.
- Dans un bol, mélanger la moutarde, l’huile, le miel et deux cuillères à soupe du bouillon réservé. Ensuite, ajoutez les pommes de terre et, enfin, pour terminer le dressage, ajoutez les œufs écalés et hachés.
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