Riz aux anguilles et crevettes au Thermomix
Il existe de nombreuses recettes pour préparer un riz exquis. Cependant, ensuite, nous allons vous en montrer un avec lequel, sans aucun doute, vous allez vous sucer les doigts : du riz aux gulas et des crevettes au Thermomix. Cette recette demande des crevettes
Riz aux anguilles et crevettes au Thermomix
C’est un plat exquis à base de produits qui lui confèrent une texture, un arôme et une saveur uniques.
Riz aux anguilles et crevettes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
36 minutes
Temps de cuisson:
26 minutes
Temps total
1 heure, 2 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients
- 250 grammes de riz
- 180 grammes de gulas
- 8 crevettes décortiquées
- 120 grammes d’oignon
- 700 grammes de bouillon de poisson
- 100 grammes de poivre
- 3 petits ail
- 50 grammes d’huile d’olive
- Sel et persil haché au goût
- 1 cuillère à café de paprika
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. Programmer un
- vitesse 7/2 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des parois et ajoutez l’oignon et le poivron hachés ainsi que l’huile dans le verre. Programmer un
- vitesse 4/4 secondes.
- Abaissez les restes des murs avec la spatule et remettez le robot au travail
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 8 minutes.
- Verser les crevettes et programmer un
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 3 minutes.
- Ajouter le bouillon, le riz, le sel et le paprika dans le verre. Placez le Varoma dans le robot et dans celui-ci les gulas. Programmer un
- vitesse cuillère / retour inverse / température Varoma / 15 minutes.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
