Soupe de riz aux crevettes au thermomix
Un bon riz est l’un des meilleurs plats possibles, et il peut être préparé de 1001 façons différentes. Cette recette utilise du riz
Ici, nous avons mis quelques recettes de riz se lécher les doigts et aujourd’hui nous vous en apportons un avec lequel vous réussirez sans le moindre doute tant avec votre famille qu’avec vos invités
Un riz bouillon aux gambas ou gambas
Soupe de riz aux crevettes au thermomix
Soupe de riz aux crevettes au thermomix
Personnes
Temps de cuisson:
Temps total
Espagnol
Catégorie:
Riz et pommes de terre au thermomix
Ingrédients de Brothy riz aux crevettes au thermomix
- 375 grammes de riz rond
- 375 grammes de crevettes décortiquées crues ou de crevettes (mieux de bonne taille)
- 125 grammes Oignon
- 1 gousse d’ail
- 30 grammes d’huile d’olive
- 120 grammes de vin blanc
- 200 grammes de tomates concassées nature
- 1 litre de bouillon de poisson (si acheté, je recommande aneto)
- pincée de sel
- 1 brin de persil
Préparation de riz bouillon aux crevettes au thermomix
- On commence notre recette en mettant la gousse d’ail, l’huile d’olive et l’oignon en plusieurs morceaux dans notre bol du Thermomix et hacher
- 5 secondes / vitesse 5
- Une fois haché, on fait tout frire pour ce qu’on programme
- 8 minutes / 120ºC / vitesse 1
- à la fin on ajoute le vin et le programme
- 5 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse cuillère (sans le bécher pour évaporer l’alcool)
- Ajouter le persil haché, saler au goût et la tomate et programmer
- 15 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
- On met le fumet (bouillon de poisson) et on reprogramme
- 5 minutes / varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- Ajouter le riz par la bouche et programmer
- 10 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
- Ajouter les gambas ou gambas et cuire
- 4 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse cuillère
Notes
Il est préférable de manger le riz dans un bouillon fraîchement préparé, sinon le bouillon finira par être absorbé par le riz et il ne restera pas le même.
Information nutritionnelle
Soupe de riz aux crevettes au thermomix
Rations : 4
| Quantité par portion : | ||
|---|---|---|
| calories | 282,36 calories | |
| % Valeur quotidienne* | ||
| graisse totale 5.58g | 8,6 % | |
| Graisses saturées 0.98g | 4,9 % | |
| Gras trans 0.01g | ||
| Cholestérol 60,29 mg | 20,1 % | |
| Sodium 542,23 mg | 22,6 % | |
| Glucides totaux 41.5g | 13,8 % | |
| Fibre diététique 0.75g | 3% | |
| sucres 1.91g | ||
| protéine 12.89g | ||
| Vitamine A | Vitamine C | |
| Calcium | Fer | |
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.
Recettes pour Thermomix
Notre riz soupe aux fourchettes sera prêt à manger
Recette par chomon
Vous pouvez également être intéressé…
Lire plus
Lire plus
Lire plus
Lire plus
-
Monter la crème au thermomix étape par étape
-
Gâteau et biscuit au chocolat, gâteau de grand-mère au thermomix
-
Migas au chorizo et bacon au thermomix
-
30 crèmes végétales au Thermomix
-
Curry de poulet au Thermomix
-
Comment hacher de la viande avec le Thermomix – Astuce
-
25 recettes de lasagnes au thermomix
-
béchamel au Thermomix
-
15 Glaces au Thermomix
-
sauce aïoli au Thermomix
-
gaspacho de pastèque au Thermomix
-
Mousse au citron au Thermomix
-
300 recettes de régime Keto avec thermomix
-
Caillé de nougat au thermomix
-
Gâteau au fromage Cristina Pedroche au thermomix
-
Lait frit au nougat avec Thermomix
NOTE : DES RECETTES INTÉRESSANTES POUR CETTE NOUVELLE ANNÉE… Ces recettes vous intéressent sûrement aussi
.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
