Raviolis aux courgettes et sauce au parmesan avec Thermomix

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23 mai, 2022

Raviolis aux courgettes et sauce au parmesan avec Thermomix

De nombreuses recettes de pâtes peuvent être réalisées avec le robot de cuisine. Cependant, sans aucun doute, l’un des plus savoureux est celui que nous voulons maintenant vous présenter : les raviolis aux courgettes et sauce au parmesan au Thermomix. Cette recette demande des courgettes

Il s’agit d’un plat italien qui vous permet de profiter du mélange parfait entre pâtes, légumes et fromage, donnant naissance à une proposition saine et complète avec sa dixième saveur.

Raviolis aux courgettes et sauce au parmesan avec Thermomix

raviolis aux courgettes et sauce parmesan au Thermomix

Personnes

Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients pour raviolis aux courgettes et sauce au parmesan avec Thermomix

Pour préparer cinq ou six portions de cette recette, vous devez disposer des produits suivants :

310 grammes de courgette en dés.
500 grammes de Ravioli.
3 gousses d’ail.
100 grammes de crème pour cuisiner.
50 grammes d’huile d’olive.
5 ou 6 filets d’anchois à l’huile.
4 feuilles de basilic frais.
Poivre et parmesan au goût.

Préparation de raviolis aux courgettes et sauce parmesan au Thermomix

Une fois avec tous les ingrédients dans la cuisine, il est temps de suivre ces étapes :
Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le bol du Thermomix. programme à
vitesse 5/6 secondes.
Versez l’huile dans le verre et, à l’aide d’une spatule, abaissez les restes d’ail qui se trouvent sur les parois. reporter à
vitesse 1 / température varoma / 5 minutes.
Placez le papillon sur les pales.
Ajouter le poivron et les courgettes pour démarrer le Thermomix à
vitesse 1 / température varoma / 15 minutes.
Retirez le papillon.
Ajouter la crème, les feuilles de basilic et les anchois dans le verre. programme à
vitesse progressive 5-7-10/1 minute.
Puis reprogrammer
vitesse 2 / 100º / 2 minutes.
D’autre part, faites cuire les raviolis.
Lorsque les raviolis sont cuits, placez-les dessus en versant dessus la sauce du bol du Thermomix. Ensuite, vous continuerez à jeter également du parmesan sur le dessus.