Si vous cherchez un moyen rapide et sain d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation, cette recette de pesto de chou frisé et noix au Thermomix est parfaite pour vous !
Le chou frisé riche en nutriments se combine avec les noix pour créer un pesto crémeux et savoureux qui satisfera à coup sûr votre palais.
Avec l’aide de votre Thermomix, préparer cette recette sera un jeu d’enfant. Allez-y!
Pesto de chou frisé et noix au Thermomix
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4
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients au pesto de chou frisé et de noix avec Thermomix
- 200 grammes de chou frisé, lavé et sans tiges
- 100 grammes de noix
- 2 gousses d’ail
- 50 grammes de parmesan râpé
- 50 ml d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
Préparation du Pesto de Kale et Noix au Thermomix
- Placez le chou frisé dans le verre de votre Thermomix et mixez-le pendant
- 10 secondes / vitesse 7
- Ensuite, raclez les parois du verre avec une spatule.
- Ajouter les noix, les gousses d’ail et le parmesan râpé dans le verre. Broyage pendant
- 15 secondes / vitesse 8
- Encore une fois, raclez les parois du verre avec la spatule.
- Ensuite, versez l’huile d’olive extra vierge dans le verre et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. mélanger pendant
- 10 secondes / vitesse 5
- Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez mélanger pendant quelques secondes supplémentaires.
- Et prêt! Votre pesto de chou frisé et de noix est prêt à être dégusté. Vous pouvez le servir sur des pâtes chaudes, comme trempette pour des légumes frais ou comme vinaigrette.
- Ce pesto se conserve très bien dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine. Vous pouvez également le congeler en portions individuelles et le décongeler au besoin.
- Le pesto de chou frisé et de noix avec Thermomix est une option saine et délicieuse pour ajouter plus de légumes à votre alimentation quotidienne. Osez l’essayer et surprenez vos proches avec cette recette pleine de saveurs et de nutriments !