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recettes pour thermomix

Pesto de chou frisé et noix au Thermomix

chomon

Si vous cherchez un moyen rapide et sain d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation, cette recette de pesto de chou frisé et noix au Thermomix est parfaite pour vous !

Le chou frisé riche en nutriments se combine avec les noix pour créer un pesto crémeux et savoureux qui satisfera à coup sûr votre palais.

Avec l’aide de votre Thermomix, préparer cette recette sera un jeu d’enfant. Allez-y!

Pesto de chou frisé et noix au Thermomix

Pesto de chou frisé et noix au Thermomix

Personnes

4
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients au pesto de chou frisé et de noix avec Thermomix

  • 200 grammes de chou frisé, lavé et sans tiges
  • 100 grammes de noix
  • 2 gousses d’ail
  • 50 grammes de parmesan râpé
  • 50 ml d’huile d’olive extra vierge
  • Sel et poivre au goût

Préparation du Pesto de Kale et Noix au Thermomix

  1. Placez le chou frisé dans le verre de votre Thermomix et mixez-le pendant
  2. 10 secondes / vitesse 7
  3. Ensuite, raclez les parois du verre avec une spatule.
  4. Ajouter les noix, les gousses d’ail et le parmesan râpé dans le verre. Broyage pendant
  5. 15 secondes / vitesse 8
  6. Encore une fois, raclez les parois du verre avec la spatule.
  7. Ensuite, versez l’huile d’olive extra vierge dans le verre et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. mélanger pendant
  8. 10 secondes / vitesse 5
  9. Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez mélanger pendant quelques secondes supplémentaires.
  10. Et prêt! Votre pesto de chou frisé et de noix est prêt à être dégusté. Vous pouvez le servir sur des pâtes chaudes, comme trempette pour des légumes frais ou comme vinaigrette.
  11. Ce pesto se conserve très bien dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine. Vous pouvez également le congeler en portions individuelles et le décongeler au besoin.
  12. Le pesto de chou frisé et de noix avec Thermomix est une option saine et délicieuse pour ajouter plus de légumes à votre alimentation quotidienne. Osez l’essayer et surprenez vos proches avec cette recette pleine de saveurs et de nutriments !

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