Si vous allez préparer un plat de pâtes, sachez qu’il existe de nombreuses sauces que vous pouvez cuisiner pour l’accompagner et l’une d’entre elles est le pesto. Aujourd’hui, nous souhaitons vous en présenter une version : le pesto d’avocat au Thermomix.
C’est une sauce délicieuse qui est basée sur l’un des aliments à la mode pour ses nutriments, comme l’avocat. Cette recette demande de l’avocat
Pesto d’avocat au Thermomix
Pesto d’avocat au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
11 minutes
Temps de cuisson:
1 minute
Temps total
12 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients de pesto d’avocat avec Thermomix
- 255 grammes d’avocat
- 43 grammes de pignons de pin
- 1 ail
- Sel au goût
- 13 grammes de basilic
- 32 grammes d’huile d’olive
- Le jus d’un citron vert
Préparation du Pesto d’Avocat au Thermomix
- Lorsque vous avez déjà ces produits dans la cuisine, suivez ces étapes :
- Ajouter les pignons de pin et l’ail pelé dans le verre. programme à
- vitesse 10/10 secondes.
- Avec une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez le basilic. programme à
- vitesse 7/5 secondes.
- Abaissez à nouveau les restes des murs avec la spatule et ajoutez l’huile, le jus de citron vert, l’avocat et le sel. Mettez le robot au travail
- vitesse 6/10 secondes.
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