Les pâtes peuvent être préparées accompagnées de plusieurs sauces comme le pesto. Et aujourd’hui, ce que nous voulons, c’est vous en présenter une version : le pesto de carottes au Thermomix.
C’est une proposition simple et très savoureuse avec laquelle vous donnerez une touche différente et spéciale à vos macaronis ou spaghettis. Cette recette demande des noix de cajou
Pesto de carottes au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
26 minutes
Temps de cuisson:
16 minutes
Temps total
42 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
sauces au Thermomix
Ingrédients du pesto de carottes au Thermomix
- 205 grammes de carottes pelées et tranchées
- 505 grammes d’eau
- 63 grammes d’huile d’olive
- 45 grammes de parmesan
- une pincée de romarin
- Sel au goût
- 35 grammes de noix de cajou
Préparation du Pesto de Carottes au Thermomix
- Lorsque vous avez tous les produits indiqués prêts dans la cuisine, suivez ces étapes :
- La première chose sera de verser l’eau dans le verre. Dans le panier mettez les carottes. programme à
- vitesse 2 / température varoma / 15 minutes.
- Jetez l’eau et mettez les carottes sur du papier absorbant pour enlever l’eau qu’elles pourraient avoir.
- Ensuite, ajoutez-les dans le verre avec le reste des ingrédients, à l’exception de l’huile. programme à
- vitesse 5/30 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez le reste des murs.
- Ajouter l’huile et démarrer le robot à
- vitesse 5/30 secondes.
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