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Pesto d’avocat au Thermomix

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27 novembre, 2022

Si vous allez préparer un plat de pâtes, sachez qu’il existe de nombreuses sauces que vous pouvez cuisiner pour l’accompagner et l’une d’entre elles est le pesto. Aujourd’hui, nous souhaitons vous en présenter une version : le pesto d’avocat au Thermomix.

C’est une sauce délicieuse qui est basée sur l’un des aliments à la mode pour ses nutriments, comme l’avocat. Cette recette demande de l’avocat

Pesto d’avocat au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients de pesto d’avocat avec Thermomix

255 grammes d’avocat
43 grammes de pignons de pin
1 ail
Sel au goût
13 grammes de basilic
32 grammes d’huile d’olive
Le jus d’un citron vert

Préparation du Pesto d’Avocat au Thermomix

Lorsque vous avez déjà ces produits dans la cuisine, suivez ces étapes :
Ajouter les pignons de pin et l’ail pelé dans le verre. programme à
vitesse 10/10 secondes.
Avec une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez le basilic. programme à
vitesse 7/5 secondes.
Abaissez à nouveau les restes des murs avec la spatule et ajoutez l’huile, le jus de citron vert, l’avocat et le sel. Mettez le robot au travail
vitesse 6/10 secondes.