La polyvalence d’un plat de pâtes n’a pas de limite, et la praticité avec laquelle il peut être préparé à tout moment, pour toute occasion ou simplement avec les ingrédients que vous avez dans votre garde-manger, vous pouvez réaliser un merveilleux plat de cette délicatesse, la préférée de nombreux
A cette occasion, nous partageons une recette simple mais délicieuse de Pâtes au chou-fleur et olives au thermomix. Cette recette demande des olives
Pâtes au chou-fleur et olives au thermomix
Pâtes au chou-fleur et olives au thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
43 minutes
Temps total
43 minutes
Cuisine
Anglais
Anglais
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients pour Pâtes au chou-fleur et olives au thermomix
- 500 grammes de pâtes
- 300 grammes de chou-fleur
- 20 olives noires
- 1 gousse d’ail
- 1 piment
- 600 grammes d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- 50 grammes de parmesan
- 45 grammes d’huile d’olive
Préparation de Pâtes au chou-fleur et olives au thermomix
- Pour commencer la préparation de cette merveilleuse recette, vous devez placer le parmesan en morceaux dans le verre thermomix pour le râper, le programmer.
- 10 secondes / Vitesse 10.
- Une fois le fromage râpé, placez-le dans un bol et laissez reposer quelques minutes.
- De retour dans le verre thermomix, ajouter le chou-fleur dans le panier et ajouter l’eau dans le verre thermomix et le sel, programme.
- 20 minutes / Température Varoma / Vitesse 2.
- Pendant la cuisson du chou-fleur, placez une casserole avec de l’eau et du sel à feu moyen pour cuire les pâtes. Le temps de cuisson dépendra de ce qui est indiqué sur l’emballage de la marque de votre choix.
- Une fois le temps de cuisson du chou-fleur écoulé, retirez délicatement le panier, videz l’eau du verre thermomix, et une fois le verre thermomix propre et sec, ajoutez l’huile ainsi que la gousse d’ail et le piment, programme .
- 3 minutes / Température 120° / Vitesse 1.
- Ajoutez les olives coupées en petits morceaux au couteau et le chou-fleur cuit dans le panier, ce dernier également coupé en morceaux, programmez.
- 5 minutes / Température 100° / Tour inversé / Vitesse 1.
- D’autre part, lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et placez-les dans un grand bol.
- Verser sur les pâtes la sauce chou-fleur-olive préparée ainsi que le parmesan.
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