Omelette de brocoli au Thermomix

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15 juin, 2022

Le brocoli est un aliment qui offre une grande polyvalence dans sa préparation. Et une bonne façon de le faire est avec la recette que nous vous présentons aujourd’hui : omelette aux brocolis au Thermomix.

C’est une recette simple et savoureuse qui apportera à l’organisme les bienfaits de ce légume : vitamines, fibres, acide folique… Cette recette utilise du brocoli

Omelette de brocoli au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

24 minutes

Temps de cuisson:

14 minutes

Temps total

38 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

1 assiettes thermomix

Ingrédients de l’omelette au brocoli avec Thermomix

210 grammes de brocoli propre
160 grammes d’oignon
6 oeufs battus
2 ail
52 grammes d’huile d’olive

Préparation de l’omelette aux brocolis au Thermomix

Une fois que vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Mettez le brocoli dans le bol du Thermomix et programmez
vitesse 4,5/5 secondes.
Réservation.
Ensuite, ajoutez l’huile, l’ail et l’oignon dans le verre. programme à
vitesse 4,5/4 secondes.
Ensuite, lancez le robot à
vitesse 1 / température varoma / 5 minutes.
Ajouter le brocoli réservé dans le verre et programmer
vitesse cuillère / rotation inverse / température Varoma / 8 minutes.
Verser le contenu du verre dans un bol puis ajouter les oeufs. Bien mélanger.
L’étape suivante consistera à mettre un peu d’huile dans une poêle et, lorsqu’elle est bien chaude, à y verser le mélange précité pour façonner la tortilla.