Oeufs au verre au parmesan et épinards au thermomix

Préparation des Oeufs au verre au parmesan et épinards au thermomix

1. Pour commencer la préparation de ces délicieux Oeufs au verre avec Parmesan et épinards au thermomix, si vous n’avez pas de parmesan râpé, procédez à le faire au thermomix, pour ce faire, placez le parmesan en morceaux et programmez.
2. 10 secondes / Vitesse 10.
3. Plus tard, versez le fromage râpé dans un bol et laissez reposer quelques minutes.
4. Pour continuer, toujours dans le verre thermomix, ajouter la moitié de la mesure de beurre, ajouter la crème d’épinards et programmer.
5. 6 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
6. Ajouter ensuite le parmesan et programmer.
7. 5 secondes / Vitesse 4.
8. Pendant ce temps, lavez, ôtez la peau et coupez les pommes de terre en petits cubes.
9. D’autre part, dans 4 moules individuels ou réfractaires adaptés au four, graisser avec le beurre restant et y verser les pommes de terre, réparties en nombre de moules.
10. Versez la crème d’épinards dessus et placez un œuf dans chaque moule.
11. Assaisonner avec un peu de sel et de paprika. Fermez les bocaux avec du film alimentaire.
12. Tirez le film alimentaire très doucement sur le dessus et appuyez fermement sur le côté.
13. Lavez et séchez le verre thermomix, versez l’eau dans le verre, placez le Varoma dans son emplacement, placez les bocaux dans le Varoma et programmez.
14. 25 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
15. Retirez délicatement les moules du Varoma.