Mousse au chocolat à la fleur d’oranger avec Thermomix
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Vous aimez les pâtisseries et vous êtes sûr de vouloir préparer un dessert pour surprendre vos invités. Dans ce cas, la recette que nous souhaitons maintenant vous présenter peut être utile: mousse au chocolat à la fleur d’orange avec Thermomix.
Mousse au chocolat à la fleur d’oranger avec Thermomix
C’est une proposition qui vous permettra de profiter du goût exquis du chocolat avec une texture vraiment agréable et un arôme spécial qui donnera la fleur d’oranger.
Mousse au chocolat à la fleur d'oranger avec Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 210 grammes de chocolat noir.
- 4 oeufs
- 50 grammes de sucre
- 100 grammes de crème
- Sortir
- Quelques gouttes de fleur d'oranger.
Instructions
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
- Séparez les blancs d'œufs et réservez ceux-ci.
- Ajoutez les blancs d'œufs au verre du robot, où vous avez placé le batteur, et programmez à une vitesse progressive de 3-5 / 5 minutes.
- Réservez le contenu du verre et retirez le fouet.
- Ajoutez le chocolat et le sucre et lancez le robot à la vitesse de 9/10 secondes.
- Ajoutez ensuite la crème et reprogrammez à la vitesse 1 / 50º / 6 minutes.
- Également verser les jaunes dans le verre et commencer à travailler à une vitesse de 4/15 secondes.
- Puis versez le contenu du verre et ce que vous aviez réservé dans un bol, ajoutez quelques gouttes de fleur d’oranger et mélangez bien le tout.
- Ce sera seulement que vous versez la mousse dans une fontaine ou dans des tasses individuelles pour servir et décorer à sa manière.
- Notre glace sera prête à manger.
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