Lapin à l’ail au Thermomix
Si vous aimez manger très sain à la maison, vous misez sûrement sur la création de plats complets, sains et équilibrés. Et précisément à cette longue liste de recettes de premier cours,
par exemple, que vous avez peut-être déjà, nous en ajouterons un de plus. Oui, car nous allons vous dire comment vous préparer lapin à l’ail avec le Thermomix.
Continuez à lire et vous serez en mesure de savoir tout ce que vous devez savoir pour préparer cette délicatesse.
Lapin à l’ail au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
53 minutes
Temps total
53 minutes
Catégorie:
1 assiettes thermomix
Ingrédients de Lapin à l’ail au Thermomix
- Pour faire quatre portions de ce plat, vous devez avoir les produits suivants :
- 800 grammes de lapin haché.
- 8 Ail.
- 1 oignon.
- Un verre d’huile d’olive.
- Un demi-verre de vin blanc.
- 500 grammes de bouillon de viande.
- Sel et poivre au goût.
- Farine.
Préparation de Lapin à l’ail au Thermomix
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients et tous ces produits, enfilez votre tablier et suivez ces instructions :
- Pelez l’ail et l’oignon puis hachez-les.
- Ajouter l’oignon, l’huile et l’ail dans le bol du Thermomix. Programmez cela pour vitesse 1 et température du Varoma pendant 13 minutes.
- Passez les morceaux de lapin dans la farine et ajoutez-les dans le verre. Programmez ensuite le Thermomix sur vitesse du godet, en tournant vers la gauche et la température du Varoma pendant environ 9 minutes. Lorsque vous passez à la minute 7, ajoutez le vin.
- Versez ensuite le bouillon et ajoutez du sel et du poivre au goût pour programmer le robot dans les mêmes paramètres qu’à l’étape précédente sauf pour le temps, qui sera de 30 minutes.
- Enfin, il doit être reprogrammé à la vitesse de la cuillère, tourner à gauche et température 100º pendant encore 25 minutes.
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