Lapin aux fines herbes au thermomix
Aujourd’hui on vous propose une recette de lapin aux fines herbes, avec son bouillon, origan, thym, cumin, un plat plein de saveurs et peu calorique. Cette recette demande du lapin
Lapin aux fines herbes au thermomix
Lapin aux fines herbes au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
50 minutes
Temps total
50 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix Recettes diététiques au Thermomix
Ingrédients
- 1 kg de lapin
- 150 grammes de vin blanc
- 100 grammes de bouillon de poulet
- 2 gousses d’ail
- persil
- 75 grammes d’huile d’olive
- sel et poivre
- Origan
- cumin
- thym
- Romarin
préparation
- Pour commencer, hachez l’ail et le persil.
- 4 secondes / vitesse 5
- nous réservons.
- nous chauffons l’huile
- 6 minutes / température varoma / vitesse 1
- ajouter l’ail et le persil réservés et faire revenir
- 3 minutes / température varoma / vitesse 1
- on pose le papillon sur les pales et on pose le lapin coupé en morceaux, avec les herbes origan, cumin, thym et romarin et programme
- 25 minutes / température varoma / rotation inverse / vitesse cuillère
- Ajouter le sel, le bouillon de poulet, le poivre et le vin et programmer
- 15 minutes / température varoma / rotation inverse / cuillère rapide
- Notre recette de lapin aux fines herbes
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