Lors du choix de la viande à manger, il est important de savoir que l’un des plus sains qui existe est le lapin. Et cela peut se préparer avec des recettes aussi exquises que celle que nous vous présentons maintenant : lapin au cidre au Thermomix.
C’est un plat simple et rapide à préparer qui a une saveur vraiment savoureuse. Cette recette demande du lapin
Lapin au cidre au Thermomix
Lapin au cidre au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
1 heure, 5 minutes
Temps de cuisson:
55 minutes
Temps total
2 heures
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1,1 kilos de lapin propre et haché
- 210 grammes d’oignon haché
- 100 grammes de crème
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 200 grammes de cidre
- Un peu de thym séché
- 52 grammes d’huile d’olive
- 210 grammes de champignons hachés
- 2 feuilles de laurier
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Mettez le papillon sur les lames. Versez l’huile dans le bol du robot et programmez
- vitesse cuillère / 120º / 5 minutes.
- Ajouter ensuite l’oignon et programmer
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le laurier et le thym ainsi que le lapin auquel vous aurez ajouté du sel et du poivre. Cuisine à
- vitesse cuillère / retour inverse / 120º / 25 minutes.
- Ajouter les champignons, la crème et le cidre. Mettez le robot au travail, en mettant le panier à la place de la tasse, à
- vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 20 minutes.
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