Votre friteuse sans huile peut vous aider à préparer de nombreux types de plats de viande. Et un exemple est ce que nous voulons vous apprendre à cuisiner aujourd’hui : l’agneau aux fines herbes avec une friteuse à air.
C’est une délicieuse recette avec laquelle vous dégusterez une viande d’agneau juteuse, riche en protéines de haute valeur biologique.
Agneau aux fines herbes à l’airfryer – airfryer
Agneau aux fines herbes à l’airfryer – airfryer
Personnes
4
Temps de préparation:
1 heure, 15 minutes
Temps de cuisson:
1 heure, 5 minutes
Temps total
2 heures, 20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients pour Agneau aux fines herbes avec airfryer – airfryer
- Un gigot d’agneau propre d’environ 810 grammes
- Sel et poivre au goût
- 2 brins de thym haché
- 2 brins de romarin hachés
- 9 feuilles de menthe, hachées
- 4 feuilles de sauge hachées
- 305 millilitres de bouillon de viande
- Huile d’olive
- 1 verre de vin blanc
Préparation de l’Agneau aux fines herbes à l’airfryer – airfryer
- Une fois que vous avez ces produits dans la cuisine, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajouter le thym, le romarin, la menthe et la sauge dans un bol avec un verre d’huile. Bien mélanger et réserver.
- Sur un plateau, que vous aurez enduit du mélange susmentionné, placez la jambe et versez le reste du mélange susmentionné dessus.
- Placez le plateau dans la friteuse et programmez
- 200º / 15 minutes.
- Au bout de ce temps, retournez la cuisse et versez le vin et le bouillon dessus. programme à
- 200º / 50 minutes.
- A l’étape précédente, retournez plusieurs fois la cuisse et versez dessus le jus qui se trouve sur le plateau.
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