Haricots verts aux échalotes au Thermomix

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11 juin, 2021

Les haricots verts sont un aliment très sain qui peut également être préparé de plusieurs façons. Parmi les plus exquises, celle que nous souhaitons vous présenter aujourd’hui : les haricots verts aux échalotes au Thermomix.

C’est un plat très simple qui a bon goût et que tout le monde aime. Cette recette utilise de l’oignon rouge

Haricots verts aux échalotes au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

37 minutes

Temps de cuisson:

27 minutes

Temps total

1 heure, 4 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Légumes au Thermomix

Ingrédients

520 grammes de haricots verts
255 grammes d’échalotes hachées
Sel et poivre noir moulu au goût
72 grammes de beurre
255 grammes d’oignon rouge haché
32 grammes de caramel liquide
34 grammes d’huile d’olive

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
Ajouter le beurre, les échalotes, l’huile et l’oignon dans le bol du Thermomix. De son côté, mettez les haricots dans le Varoma et ce dans le robot. Programmer un
vitesse cuillère/tour inverse/température Varoma/25 minutes.
Retirer le Varoma et réserver les haricots.
Ajouter le sel, le poivre et le caramel dans le verre. Programmer un
vitesse cuillère/tour inverse/température Varoma/2 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser les haricots en versant la sauce du verre dessus.