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Espadon aux haricots verts et olives au Thermomix

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28 juillet, 2022

L’espadon peut être préparé de plusieurs façons et l’une des plus exquises est celle que nous vous présentons aujourd’hui : l’espadon aux haricots verts et olives au Thermomix.

C’est un plat avec lequel vous découvrirez non seulement un mélange de saveurs très intéressant et qui apportera à votre corps de la vitamine D et du phosphore, par exemple. Cette recette demande des olives

Espadon aux haricots verts et olives au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

40 minutes

Temps de cuisson:

30 minutes

Temps total

1 heure, 10 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Poisson au Thermomix

Ingrédients de l’Espadon aux haricots verts et olives au Thermomix

810 grammes de filets d’espadon salés
760 grammes d’eau
310 grammes de haricots verts plats
60 grammes d’olives dénoyautées et tranchées
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1 trait d’huile d’olive
1 brin de thym frais

Préparation d’Espadon aux haricots verts et olives au Thermomix

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Ajouter l’eau dans le verre ainsi que le poivre, le sel et le thym. Mettez les grains dans le panier et programmez
vitesse 2 / 100º / 20 minutes.
Placez les filets entre le Varoma et le plateau Varoma et placez-les dans le robot. programme à
vitesse 2 / température varoma / 10 minutes.
Il ne reste plus qu’à dresser le poisson et les haricots, verser les olives dessus et ajouter le citron râpé et un filet d’huile.